En mai\/juin 1788, l\u2019assembl\u00e9e provinciale adressa aux toutes nouvelles municipalit\u00e9s \u00e9lues un questionnaire commun destin\u00e9 \u00e0 appr\u00e9hender au mieux les besoins et pr\u00e9occupations des paroisses. Ce questionnaire \u00e9vitait le plus possible le filtre de la noblesse et du clerg\u00e9, fervents partisans du status-quo. Les r\u00e9ponses contenaient en filigrane les futurs cahiers de dol\u00e9ances.
Les Etats de la province, tenus \u00e0 Romans, sont charg\u00e9s de l\u2019administration du Dauphin\u00e9. Entre les sessions des Etats une commission interm\u00e9diaire de cinq membres (pr\u00e9sid\u00e9e par Falquet-Travail, propri\u00e9taire de la for\u00eat de Sao\u00fb, futur maire de Crest, futur sous-pr\u00e9fet) assure le suivi. Elle envoie aux communaut\u00e9s un questionnaire qui tiendra lieu. au moment voulu, de \u00ab cahiers de dol\u00e9ances \u00bb pour ce qui concerne le Dauphin\u00e9.
Ce document est tr\u00e8s important en ce sens qu\u2019il nous donne une image, restreinte certes, mais fiscale et sociale de la paroisse \u00e0 la veille de la R\u00e9volution.
<\/p>\n\n\n\n
Questionnaire \u00ab mendicit\u00e9 \u00bb en 1790<\/strong><\/p>\n\n\n\n *<\/strong> fabricant de panier, de corbeille \u00a0<\/p>\n\n\n\n Le 8 brumaire An II (27\/10\/1793) le District \u00e9tablit le co\u00fbt maximum des denr\u00e9es comme suit :<\/p>\n\n\n\n du 1er novembre au 1er ao\u00fbt : 6 livres du 1er novembre au 1er ao\u00fbt : 6 livres 15 sols du 1er avril au 1er novembre : 1 livre 16 sols<\/p>\n\n\n\n \u00e0 fa\u00e7on : 4 livres 10 sols toile fine le rang : 2 livres 5 sols 2eme classe : 108 livres par an<\/p>\n\n\n\n 2eme classe : 60 livres par an<\/p>\n\n\n\n femme : 9 sols 6 deniers<\/p>\n\n\n\n relev\u00e9e pour chaque fer : 4 sols 6 deniers<\/p>\n\n\n\n bourette : 18 sols la livre \u00e9toupe fine : 13 sols 6 deniers large de 50 \u00e0 60 aunes : 18 livres pelote : 4 sols la livre<\/p>\n\n\n\n pour battre la laine : 6 livres 2 sols 3 deniers ourdissage d\u2019une pi\u00e8ce : 18 sols<\/p>\n\n\n\n pour 1 quintal de bl\u00e9 froment : 6 sol 1 denier pour 1 quintal de m\u00e9teil : 5 sols 1 denier pour 1 quintal de seigle : 4 sols 3 deniers pour 1 quintal d\u2019orge : 4 sols pour 1 quintal de bl\u00e9 de Turquie : 3 sols 7 deniers pour 1 quintal de bl\u00e9 noir : 3 sols 1 denier pour 1 quintal d\u2019avoine : 6 sols 1 denier pour 1 quintal d\u2019\u00e9peautre : 6 sols 1 denier pour chaque press\u00e9e d\u2019huile de noix : 3 sols<\/p>\n\n\n\n \u00a0\u00ab\u00a0chiffe\u00a0\u00bb en soie\u00a0: 2 livres 5 sols <\/p>\n\n\n\n L\u2019ENQUETE DE 1788 A AOUSTE SUR SYE En mai\/juin 1788, l\u2019assembl\u00e9e provinciale adressa aux toutes nouvelles municipalit\u00e9s \u00e9lues un questionnaire commun destin\u00e9 \u00e0 appr\u00e9hender au mieux les besoins et pr\u00e9occupations des paroisses. Ce questionnaire \u00e9vitait le plus possible le filtre de la noblesse et du clerg\u00e9, fervents partisans du status-quo. Les r\u00e9ponses contenaient en filigrane […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-5591","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-chroniques-aoustoises","entry"],"yoast_head":"\n
R\u00e9ponses de la commune d\u2019Aouste au questionnaire de 1788 de
la commission interm\u00e9diaire du Dauphin\u00e9.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n
La commune est \u00e9tendue de 1\/4 de lieue de l\u2019orient \u00e0 l\u2019occident, d\u2019une lieue du nord au midi\u00a0.
La population est d\u2019environ 1200 \u00e2mes.
Il n\u2019y a aucune accoucheuse instruite. On a recours dans le besoin en la ville de Crest distante d\u2019une demi-lieue.
On ne se rappelle pas d\u2019une maladie \u00e9pid\u00e9mique\u00a0; on pratique assez souvent, depuis quelques ann\u00e9es, l\u2019inoculation de la petite v\u00e9role\u00a0.
Les b\u00e2timents se construisent \u00e0 chaud et \u00e0 sable. Toutes les maisons sont recouvertes en tuiles, fabriqu\u00e9es \u00e0 une lieue et demie. Le prix commun pour une toise de couvert est de huit livres.
Le sol est rude et assez ingrat. Pour ce qui est en culture la majeure partie produit du froment. le quart du territoire est en hermes ou broussailles, un autre quart environ assez l\u00e9ger propice pour la vigne. On per\u00e7oit du bl\u00e9 froment, de seigle, d\u2019\u00e9peautre rouge, de l\u2019orge, des l\u00e9gumes et des tramois<\/a> tels qu\u2019avoine, vesson<\/a> et autres et du vin. Il n\u2019y a d\u2019arbres que des m\u00fbriers \u00e0 la culture desquels on s\u2019 y adonne beaucoup.
Quelques noyers d\u2019 assez belle venue.
Les grains servent \u00e0 la nourriture des habitants. Les pommes de terre y sont \u00e9galement d\u2019un grand secours.
La consommation exc\u00e8de le produit du sol. On tire ce qui manque des march\u00e9s de Crest ou de la montagne.
On vend un peu de vin dans les villages circonvoisins que l\u2019on exporte par le moyen des b\u00eates \u00e0 charge.
Les cocons sont en exc\u00e9dent, les filatures produisent des soies achet\u00e9es sur place par des n\u00e9gociants.
Il y a trois foires, le 20 avril, le 1er octobre et 1er d\u00e9cembre.
Il y a quelques bois taillis qui appartiennent \u00e0 des particuliers\u00a0; les communaux, \u00e0 peu pr\u00e8s 120 s\u00e9t\u00e9r\u00e9es<\/a> (environ 28 hectares). sont en tr\u00e8s mauvais \u00e9tat. Ces bois sont insuffisants, il faut acheter dans les villages autour.
La seule possession immobili\u00e8re de la commune : deux cimeti\u00e8res qu\u2019on arrente quarante deux livres annuellement.
Les cours d\u2019eau\u00a0: Le torrent de Gervanne arrose la majeure partie des prairies de l\u2019endroit mais les eaux en sont extr\u00eamement rongeantes ce qui oblige d\u2019appliquer du fumier sur les prairies. La rivi\u00e8re de Dr\u00f4me ne sert point du tout \u00e0 l\u2019arrosage des fonds des habitants. Quelques forains seulement dont les possessions se trouvent du c\u00f4t\u00e9 de Crest peuvent s\u2019en servir. Cette rivi\u00e8re cause de tr\u00e8s grands d\u00e9g\u00e2ts dans la communaut\u00e9. Un mas appel\u00e9 saint Pierre, presque tout en prairie et le plus pr\u00e9cieux du territoire souffre consid\u00e9rablement et d\u00e9j\u00e0 une partie est en graviers. Une digue pourrait garantir le restant de ce mas, mais comme les propri\u00e9taires sont tr\u00e8s born\u00e9s dans leurs facult\u00e9s et comme les d\u00e9penses exc\u00e9deraient l\u2019avantage r\u00e9el, il a \u00e9t\u00e9 impossible de faire des d\u00e9marches pour faire cette r\u00e9paration, \u00e0 la v\u00e9rit\u00e9 des plus urgentes mais impossible sans le secours efficace de la part de l\u2019\u2019administration.
Le territoire au-dessous d\u2019Aouste du c\u00f4t\u00e9 de Crest, et sur les deux rives de la Dr\u00f4me, ne souffre pas moins, cette rivi\u00e8re y a caus\u00e9 les d\u00e9g\u00e2ts les plus affreux. Les propri\u00e9taires, tous forains, avaient entrepris la construction d\u2019une digue en pierre\u2026
Il y a quatorze paires de b\u0153ufs, cinquante chevaux ou mulets pour la culture des biens et environ douze cents moutons ou brebis, les p\u00e2turages \u00e9tant tres limit\u00e9s. Les mar\u00e9chaux d\u2019Aouste forgent les outils n\u00e9cessaires \u00e0 l\u2019agriculture et s\u2019occupent au ferrage des chevaux et mulets.
Les activit\u00e9s : exploitation des terres, filature des cocons et d\u2019autres petits commerces rompus<\/a>; deux fabriques de papier, une petite filature en coton.
La communaut\u00e9 n\u2019a pas d\u2019autres revenus que quelques modiques pensions formant \u00e0 peu pr\u00e8s un produit annuel de soixante livres. La plupart des redevables refusent m\u00eame de se lib\u00e9rer faute de l\u2019exhibition des titres qui se trouvent en partie \u00e9gar\u00e9s\u2026 Les charges de la commune sont d\u2019environ 450 livres (arr\u00eat de la cour du 16 mai 1733). Mais elles ont augment\u00e9 et se portent au moins \u00e0 six cent livres. La communaut\u00e9 paye aussi un int\u00e9r\u00eat annuel de 165 livres 12 sols, soit aux dames religieuses de Sainte Ursule de Die, soit \u00e0 l\u2019h\u00f4pital de Crest, soit enfin \u00e0 M. Richard.
Les revenus des pauvres consistent uniquement \u00e0 la vingt-quatri\u00e8me que l\u2019on distribue le mardi de la semaine sainte.
Il y a un ma\u00eetre d\u2019\u00e9coles que la communaut\u00e9 paye 250 livres par an.
\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Population <\/a><\/strong>: 1150 habitants (256 feux<\/a>), 40 vieillards hors d\u2019\u00e9tat de travailler, 10 infirmes, 55 enfants de pauvres (moins de 14 ans), 8 pauvres malades.
Terroir tr\u00e8s peu productif.
On r\u00e9clame de faire revivre les fabriques de laine, d\u2019\u00e9tablir une manufacture de soie.
Le chemin pour acc\u00e9der \u00e0 Crest est souvent impraticable en hiver.
Sources :R\u00e9sum\u00e9 par Elisabeth Voreppe d\u2019apr\u00e8s le document des Archives d\u00e9partementales confi\u00e9 par Robert Serre<\/em>
Notes\u00a0:<\/strong><\/em>
1<\/strong> \u2013 tramois\u00a0: m\u00e9lange de grains comme orge, avoine, seigle, m\u00e9teil, ainsi appel\u00e9 car il ne reste que trois mois en terre.
2<\/strong> \u2013 vesson\u00a0: l\u00e9gumineuse, g\u00e9n\u00e9ralement pois chiche, la plus utilis\u00e9e en inter-cultures, souvent en association avec des gramin\u00e9es.
3<\/strong> \u2013 s\u00e9t\u00e9r\u00e9e\u00a0: elle vaut \u00e0 Aouste 0,2277 hectare soit, pour une superficie totale du territoire, 3536 s\u00e9t\u00e9r\u00e9es 1 quarte et 4 – civayers suivant le \u00ab\u00a0M\u00e9moire concernant les G\u00e9n\u00e9ralit\u00e9s du Royaume pour le Dauphin\u00e9\u00a0\u00bb de l\u2019Intendant Bouchu, ce qui donne environ 805,15 hectares.
4<\/strong> \u2013 feux\u00a0: en Dauphin\u00e9, par cons\u00e9quence pour Aouste, la notion de \u00ab\u00a0feu\u00a0\u00bb n\u2019\u00e9voquait nullement la notion de famille ou m\u00e9nage mais d\u00e9signait un ensemble de propri\u00e9t\u00e9s immobili\u00e8res de toute nature.
5<\/strong> \u2013 rompu\u00a0: Interrompu. \u00a0\u00bb\u00a0Tout commerce est quasi rompu [\u00e0 cause des mauvais chemins] dans cette province \u00a0\u00bb\u00a0<\/p>\n\n\n\n<\/h2>\n\n\n\n
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Apr\u00e8s l\u2019enqu\u00eate de 1788 sur la situation \u00e9conomique d\u2019Aouste, la communaut\u00e9 d\u2019Aouste \u00e9tablit en 1793 un bar\u00e8me des salaires et des prix applicable sur la commune.
<\/p>\n\n\n\n
Subsistance et prix \u00e0 Aouste<\/strong><\/p>\n\n\n\n
En 1791, la commune ayant subi de mauvaises r\u00e9coltes de grains et de vin ainsi qu\u2019une inondation catastrophique, les 18 et 19 novembre 1791, causant une perte importante pour le village l\u2019obligeant \u00e0 demander un secours au d\u00e9partement. A la suite de ces calamit\u00e9s la communaut\u00e9 devra acheter 200 setiers de grains et d\u00e9terminera la cr\u00e9ation d\u2019un \u00bb bureau de subsistances \u00bb pour \u00e9valuer les besoins de la population.
La communaut\u00e9 a \u00e9valu\u00e9 les besoins annuels de la population \u00e0 2039 setiers de froment, 265 setiers de farine, 90 setiers de m\u00e9teil, 137 setiers 1\/4 de seigle, 57 setiers 3\/4 d\u2019orge, 33 setiers d\u2019avoine, 3 setiers de ma\u00efs, 6 setiers 1\/4 de bl\u00e9 noir et 2012 quintaux de pomme de terre.
En 1793, Aouste sur Sye avait une population de 1072 individus o\u00f9 l\u2019 on d\u00e9nombrait 252 chefs de familles.
<\/p>\n\n\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/static.neopse.com\/medias\/p\/523\/site\/4d\/90\/55\/4d905581c2817bc3d88cdfdd86938f4140b9c4ed.png?v=v1\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n
**<\/strong> sellier, bourrelier
*** <\/strong>fabricant d\u2019\u00e9toffe l\u00e9g\u00e8re en soie ou en coton
<\/p>\n\n\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/static.neopse.com\/medias\/p\/523\/site\/8a\/ee\/68\/8aee683205954ad96e3b4d1bfdc4568b0c0ef79f.png?v=v1\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/static.neopse.com\/medias\/p\/523\/site\/20\/45\/92\/2045923f84761311c45516d3aab1a9444dcb8703.png?v=v1\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Des salaires et des prix<\/strong>
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Des prix …<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n![\"\"\/](\"https:\/\/static.neopse.com\/medias\/p\/523\/site\/5f\/82\/19\/5f821989648ece9f7078077b8c6ecf5d05ec86aa.png?v=v1\")
<\/figure>\n\n\n\n
Des salaires \u2026<\/strong><\/em>
En ce qui concerne les salaires, il est d\u00e9cid\u00e9 d\u2019en fixer le taux comme suit :
<\/p>\n\n\n\n
du 1er ao\u00fbt au1er novembre : 6 livres 15 sols<\/p>\n\n\n\n
du 1er ao\u00fbt au1er novembre : 7 livres 10 sols<\/p>\n\n\n\n
veste crois\u00e9e : 2 livres 5 sols
culotte : 1 livre 10 sols
gilet : 1 livre
veste non crois\u00e9e : 1 livre 16 sols
gu\u00eatres : 18 sols<\/p>\n\n\n\n
toile moyenne : 1 livre 10 sols
toile grosse : 1 livre 4 sols
serviette : 1 livre 12 sols<\/p>\n\n\n\n
\u00bb frison \u00bb : 1 livre 7 sols
\u00bb bourre \u00bb de soie : 1 livre 4 sols<\/p>\n\n\n\n
\u00e9toupe grosse : 8 sols
filoselle : 4 livres 10 sols
frison 3 livres 7 sols 6 deniers
bourre de soie : 3 livres
bourette : 1 livre 4 sols<\/p>\n\n\n\n
\u00e9troite m\u00eame largeur : 13 livres 10 sols <\/p>\n\n\n\n
filoselle\u00a0: 1 livre 10 sols
en laine\u00a0: 1 livre 1 sol \u00a0<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"